Programa de la Jornadas



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PROGRAMA

HORA

Día 1: Jueves 10 de Noviembre de 2022

14.45

Acreditación

15.00

Acto inaugural 

15.15

“La gastronomía en la agenda turística provincial”

Lic. Lucio Llancapán

Director Provincial de Turismo, Gobierno de la Provincial de Santa Cruz

16.00

“Tequelovers, tequeños venezolanos”

Daynett Díaz

Emprendedora Gastronómica

16.45-17.00

Coffee Break

17.00

"Santa Cruz en números: qué indicadores medimos y cómo lo hacemos"

Ing. Gabriel Moncada

Director de Estadísticas y Estudios de Mercado

Secretaria de Estado de Turismo Prov. de Santa Cruz

17.30

"Puerto Santa Cruz y sus productos gastronómicos Magallánicos"

Mg. Silvana Torres

Directora de Turismo de Puerto Santa Cruz

18.00

“Casa Cóctel: Tragos con insumos regionales”

Anabella Nieto

Bartender, Emprendedora Escuela Casa Cóctel

18.30

“El turismo gastronómico como producto turístico”

Mg. Viviana Navarro

Secretaria de Investigación y Posgrado UARG

19.00

Cierre 1° día de Jornada

 

HORA

Día 2:  Viernes 11 de Noviembre de 2022

15.00

“Manipulación de Alimentos”

Dra. Gloria Barua

Instituto de Tecnología Aplicada (ITA-UARG)

16.00

“Mi experiencia en el concurso de asadores”

Vanesa Duarte

Ganadora del 1° Concurso de Asadores RG 2022

16.30 - 16.45

Coffee Break

16.45

“Implicancias de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable en el turismo.”

Lic. Julieta Albrieu

UNPA-UARG

17.30

"Producción Integral Independiente de evento masivo. Emprendimiento Santacruceño, FEPCA Festival Patagónico"

Mauro Mori César

Productor General  de FEPCA Festival Patagónico

18.00

Cierre 2° día de Jornada

 

 

 

























TURISMO: Miradas, perspectivas y aportes desde las distintas disciplinas.

Día 1: Lunes 11 de Noviembre de 2019
14:00
Acreditación
14:30
Acto inaugural
15:00 - 15:20
Prof. Cristian Castillo.  "Filosofía y turismo. Acotaciones sobre ética y condición humana." UNPA-UARG
15:25 – 15:45
Dra. Silvana Espinosa - Dra. Andrea Pac. “Turismo y patrimonio inmaterial. Una mirada sobre complejidades y diversidades”. CIT Santa Cruz CONICET UNPA UTN/UNPA-UARG
15:50 - 16:10
Mg. Alejandra Coicaud, Lic. María Eugenia Domínguez, Técn. Aylen Cocha. “El Paseo del Bicentenario de la Independencia Argentina (1816-2016) en las huellas de las vías del Ferrocarril en la localidad de Sarmiento, Chubut”. UNPSJB
16:15 – 16:35
Milthon Rischmann. “Fotografía y turismo” 
16:40 - 17:00
Ing. Julie Santin, Ing. Gonzalo Rosenfeld, Inv. Osvaldo Vidal, Prof. José Maripani. “Efecto del Sector Turismo en el Crecimiento Económico de la Región de Magallanes”. UMAG
17:05 - 17:25
Coffee Break
17:30 – 17:50
Mg. Pilar Melano - Prof. Mónica Musci. “Textos profesionales y sus prácticas  de escritura en los programas de la Licenciatura en Turismo de la UNPA- UARG”. UNPA-UARG
17:55 – 18:15
Mg. Karina Franciscovic. “El turismo y su relación con la economía”. UNPA - UARG
18:20 - 18:40
Lic. Sebastián Guma - Dra. Graciela Tello. “Resiliencia turística en la Cuenca Carbonífera de la Provincia de Santa Cruz, Argentina”. UNPA-UART
18:45 - 19:10
Esp. Eder Dos Santos. “Tecnología y turismo”. UNPA-UARG
19:15 – 19:35
Lic. Alfredo Oscar Fernández - Lic. María Gabriela  Ramos. “Comunicación y turismo en el desarrollo regional”. UNPA-UARG
19:45
Cierre 1° día de Jornada


Día 2: Martes 12 de Noviembre de 2019   
14:00
Recepción
14:30 – 14:50
Dr. Juan Bautista Belardi - Dra. Flavia Carballo Marina. “A la caza del turista: la información arqueológica de los lagos Tar-San Martín y Viedma como recurso”. UNPA-UARG
14:55 – 15:15
Lic. Martha Espinosa. “Turismo experiencial. Del servicio a la experiencia: explorando emociones y sensaciones para el desarrollo de productos turísticos deportivos”. UNPA-UARG
15:20 - 15:40
Martin Acuña. “Hoteles de campo en Santa Cruz: Reflexiones sobre la Historia, el Turismo y las políticas de memoria”. UNPA UARG
15:45 - 16:05
Prof. Marisa Sandoval - Prof. Verónica Forchino “Aportes de la estadística al turismo” . UNPA-UARG
16:10– 16:30
Dra. Blanca Pereyra Ginestar - Lic. Silvana Torres. “Un viaje mágico a la Isla Soledad, Archipiélago de Malvinas, Argentina”. UNPA-UASJ
16:35 - 16:55
Dra. Elizabeth Mazzoni. “Geoturismo: aportes para entender el paisaje. UNPA-UARG”
17:00 – 17:25
Coffee break
17:30 -17:50
Dra. Blanca Pereyra Ginestar. “Turismo geológico en un lugar singular”. UNPA-UASJ
17:55- 18:15
Mg. Silvia Ferrari - Mg. Carlos Albrieu. Una mirada desde la ecología y biología de la conservación en el campo del turismo: síntesis de estudios realizados en Santa Cruz. UNPA-UARG
18:20 - 18:40
Ayelén Ríos, Matías Loyola, Enzo Órdenes, Danixa Paredes, Juan Pablo Gómez. CPES N° 36 Macá tobiano. “La formación turística en el secundario 36 desde la perspectiva de sus alumnos”. Río Gallegos
18:45 - 19:05
Prof. Rosana Avendaño, Técn. Liliana Gutiérrez, alumnos. EPJA SECUNDARIO N°9  - “Recorriendo Río Gallegos, una mirada desde el EPJA Secundario N°9”. Río Gallegos
19:10-19:30
Arq. Silvia Mirelman. “Sobre el necesario vínculo entre el patrimonio, el turismo y la sociedad. Reflexiones críticas sobre Patrimonio, Turismo y desarrollo sostenible”. 
19:40
Cierre de las Jornadas




X Jornadas Turismo: Una  oportunidad para el desarrollo sostenible y sustentable

Declaradas de Interés por el Concejo Deliberante, Municipalidad de Río Gallegos

Día 1: 29 de octubre 2018
14:15 - 14:40
Acreditación
14:40–15:00
Acto inaugural
15:00 - 16:00
“Turismo y Mutualismo”, Sr. José Luis Minzoni, Fiscalizador Titular  Federación Santacruceña de Mutuales (FESAMU).
16:00 – 16:40
“Acciones de Fortalecimiento del Patrimonio Cultural en Santa Cruz. Manejo, Difusión y Ámbitos de Discusión”, Lic. Carla García Almazán, Patrimonio Cultural, Secretaría de Estado de Cultura, Provincia de Santa Cruz.
16:45 – 17:30
“Desarrollo económico de los productos locales en el destino turístico”, Lic. Pablo Rossi, Profesional de Marketing, especializado en el área de turismo.
17:30 – 17:50
Coffee Break
18:00 – 18:40
“FEHGRA, su rol en el desarrollo y fortalecimiento del turismo”, Sr. Paulo Lunzevich, Vicepresidente de la Federación de Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina.
18:45 – 19:15
“Conociendo lo nuestro: recorriendo la Cuenca Carbonífera y su entorno Natural”, Sebastián Guma, Johnatan Cardozo, Valeria Moraga y Micaela Muñoz. Unidad Académica Río Turbio, UNPA.
19:20 – 19:50
“Impacto de la turisficación y su relación con el turismo sustentable desde la legislación”, Ignacio Quintana, ZoeBehm, Fátima Ortiz,  Valeria Parra, Martín Lobones, Lucas Amaya y MilyCuccuru. Unidad Académica Río Gallegos, UNPA
20:00
Cierre de Jornada

Día 2: 30de octubre de 2018.   
14:00
Recepción
14:15 – 15:00
“Monumentos, lugares y bienes. La Comisión Nacional y el turismo sostenible en Santa Cruz”, Dra. Silvana Espinosa, Arqueóloga, Delegada de la CNMLyBH en Santa Cruz; Secretaría de Patrimonio Cultural.
15:00 – 15:50
“Generación de escenarios socio-espaciales para la sociabilización del conocimiento”.Video conferencia a cargo del Dr. Diego Ricardo González Zevallos, Dr. en Biología, Universidad del Chubut – CONICET.
16:00 – 16:50
“Áreas protegidas y turismo en Santa Cruz”,Mg. Amanda Manero, Directora de Fauna, Consejo Agrario Provincial, Santa Cruz.
17:00 – 17:15
Coffee break
17:20-18:00
“Actividades comunicativas y su importancia para el aprendizaje del idioma en la carrera de Turismo”, TPN Claudia Figueroa. Escuela de Turismo, UNPA.
18:10- 18: 50
“Piedra Buena, experiencias memorables”, Tecn. Daniela Pujadas Blaser, Directora de Turismo Comandante Luis Piedra Buena.
19:00 -19:40

“Gestión Pública del Turismo: el desafío de construir espacios colectivos para el desarrollo de productos” Lic.ValeriaPelliza, Secretaria de Estado de Turismo de la Provincia de Santa Cruz.
19:50
Conclusiones. Cierre de las Jornadas







IX Jornadas de Turismo: Turismo y profesionalización: compartiendo experiencias
Escuela de Turismo – UNPA-UARG

Declaradas de Interés Municipal por el Concejo Deliberante de la Municipalidad de Río Gallegos

PROGRAMA

Día 1: 09 de noviembre 2017
14:00 - 14:30
Acreditación
14:30 – 15:00
Acto inaugural
15:00 - 16:00
Charla “Educación Superior en Patagonia” a cargo de la Lic. Yamile Cárcamo, docente e investigadora de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral.
16:00 – 16:40
Experiencia Voluntariados: alumnos que se postularon al “Programa de  Voluntariado del Parque Nacional Los Glaciares”
16:45 – 17:30
Experiencias intercambios: Se enmarca dentro del Programa de Movilidad Internacional. Las becas apuntan a promover el intercambio cultural y académico y fortalecer la cooperación entre universidades.
17:30 – 17:50
Coffee Break
18:00 – 18:40
Experiencias de participación en congresos y jornadas: alumnos que han asistido y/o participado como expositores en reuniones académicas locales y nacionales.
18:45 – 19:30
Experiencia Becarios: alumnos postulados a las becas CIT (Centro de Investigaciones y transferencias) en Santa Cruz.
19:30 – 20:00
Organización de la Jornada: los alumnos de 2° año comparten su experiencia de colaboración en la organización de las Jornadas de Turismo, el Back stage
20:00
Cierre de Jornada

Día 2: 10de noviembre de 2017.       
14:00
Recepción
14:15 – 15:00
Tesis: alumnos de la carrera que se encuentran desarrollando la tesis de licenciatura en turismo
15:00 – 15:45
Tesis Posgrado: la Universidad ofrece carreras de posgrado. Se invita a participantes que están desarrollando sus trabajos finales en temáticas asociadas al turismo
15:50 – 16:50
Experiencias Profesionales: esta mesa busca compartir la experiencia de nuestros alumnos y egresados en su inserción dentro del campo laboral.
17:00 – 17:20
Coffee break
17:20 -18:30
Participación en proyectos  de Investigación, Extensión  y transferencia:
Investigación: Aquellos alumnos que participan dentro de los distintos Institutos y grupos de Investigación de la UNPA-UARG.  Extensión y transferencia tiene como objetivo la articulación estratégica en materia de interacción universidad – sociedad.
18:30 -19:45
Charla a cargo del  Lic. Esteban Zaballa, Presidente del Colegio de profesionales en Turismo de la Provincia de Buenos Aires. Secretario de Extensión de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).
19:50
Ronda de preguntas. Cierre de las Jornadas






PROGRAMA

Día 1: 03 de noviembre 2016
14:00 - 14:30
Acreditación
14:30 –15:00
Acto inaugural
15:00 - 15:50
Conferencia: La recreación y el turismo en naturaleza. Dra. YusaraMastrocola. Grupo Recreación y Turismo en Conservación. Facultad de Turismo.Universidad Nacional del Comahue.
16:00 – 16:30
Recreación y turismo, una mirada académica. Mg. Viviana Navarro. Escuela de Turismo, UNPA-UARG
16:30 – 17:20
Discapacidad, recreación y salud mental en el adulto.  Prof. Matías Toledo Morales, Lic. Mariela Aguilar, Prof. Raimundo Ojeda. Asociación de Padres Pro Ayuda al Discapacitado (APPADI)
17:25 – 17:40
Coffee Break
17:40 – 18:10
Recreación en el ámbito Universitario - Bienestar UARG
18:10 – 18:50
Deporte y calidad de vida desde la mirada de RGDeportes. Prof. Ignacio Rodríguez Suárez. Dirección de deportes, Municipalidad de Río Gallegos.
18:50 – 19:30
Río Gallegos: el turismo como herramienta de transformación. Paulo Lunzevich. Dirección de Turismo Municipal.
19:30 -20:00
Visita por el Campus Universitario – Alumnos Escuela de Turismo, UNPA-UARG
20:00
Cierre


Día 2: 04 de noviembre de 2016.
12:00hs
City Tour (gratuito) – Salida desde el Campus Universitario. Inscripción durante las Jornadas, el día 03 noviembre.
14:00-14:20
Inicio segunda jornada
14:20 – 15:10
Conferencia.  Recreación educativa,turismo y patrimonio. Lic. Andrea Goldfeder, Instituto Superior de Tiempo Libre y Recreación, Capital Federal
15:20 -16:10
El deporte y el turismo. Mauricio Gómez Bull, Cámara de Diputados de la Nación.
16:10 – 16:50
Calidad de vida a los años. Lic. Sara Ojeda. Escuela de Enfermería. UNPA-UARG
16:50 -17:40
Videoconferencia–Turismo sostenible y calidad de vida.  Mg. Carlos Briceño, Docente en la Maestría de Gestión de Turismo Sostenible, en la Universidad de la Cooperación Internacional, Costa Rica.
17:45 – 18:00
Coffee break
18:00 – 18:30
Videoconferencia - Espacios públicos y patrimonio industrial: disfrutar y valorar. Huellas de los campamentos petroleros en el Golfo San Jorge. Dra. Graciela Ciselli y Lic. Laura Quintana, Escuela de turismo, UNPA-UACO. Lic. Alejandra Márquez, Directora de Turismo, Municipalidad de Caleta Olivia. Alumnos Orlinda Ruiz y DamianMusacchia.
18:30 – 19:10
Exposición de la  Dirección general de promoción y asistencia al adulto mayor. Ministerio de Desarrollo Social, Prov. de Santa Cruz
19:10 – 19:45
Recreación y áreas protegidas naturales: beneficios, desafíos y estrategias para minimizar los impactos ambientales. Mg. Silvia Ferrari, Escuela de Turismo. UNPA-UARG
19:45 – 20:00
Conclusiones
20:00
Cierre de las Jornadas








VII Jornadas de Turismo: Turismo y Comunicación – Escuela de Turismo –UARG
Día 1: 05 de noviembre 2015
13:00 - 14:00
Acreditación
14:00 –14:30
Acto inaugural
14:40 - 15:40
Exposición a cargo del  Sr. Mario Markic.
15:40 – 16:40
Disertación“The fly fishing nation. Una forma de promover el turismo especializado en pesca deportiva”  a cargo del Lic. Juan Manuel Biott. ICASUR. UNPA.
16:40 – 17:00
Ronda de preguntas
17:00 – 17:20
Coffee Break
17:20 – 17:40
Contenido audiovisual y turismo. La experiencia de la Escuela de turismo sede UARG. Lic. Alejandra Álvarez, Técn. Natalia Villanueva, Analía Barría.
17:40 – 18:00
Sin comunicación no hay promoción turística. Lic. Sebastian Guma. SGL Comunicaciones. Río Turbio, Santa Cruz
18:00 – 18:20
Medios de comunicación y gobernanza turística en Mar del Plata. Lic. MariangelCacciuto, Universidad Nacional de Mar del Plata
18:20 – 18:40
“La comunicación educativa, los medios de comunicación y la promoción del cuidado del medio ambiente en el Centro de Interpretación Ambiental de Río Gallegos”.Ivanna Guineo Cobs, Nina Borcchetto Becerra, Daniela Robles, Andrea Fernández, Silvina Soto
18:40 – 19:00
“Sistema de Información en biodiversidad para Aysén (SYB-AYSEN)”.JulieSantin. UMAG.
19:00 – 19:20
Ronda de preguntas
19:20
Cierre

Posters (expuestos durante las Jornadas):
-        “Sistema de Información en biodiversidad para Aysén (SYB-AYSEN)”.JulieSantin. Comisión de investigación en turismo sostenible, Universidad  de Magallanes, Chile.
Propuestas de Actividades

19:00 – City Tour – Salida desde el Campus Universitario.Inscripción a jornadas.turismo.unpa@gmail.com o al momento de la inscripción.

Día 2: 6 de noviembre de 2014.      
14:30
Recepción
15:00 – 16:00
Disertación “El periodismo turístico en Latinoamérica” a cargo del Lic. Miguel Ángel Ledesma. Asociación Latinoamericana de Periodistas Turísticos.
16:00 -16:50
Disertación“La radio ¿medio viable para el turismo?”A cargo del Prof. Gastón Colaprete. Asociación de Radios Universitarias Nacionales Argentinas(ARUNA).
16:50 -17:10
Ronda de preguntas
17:10 – 17:30
Coffee break
17:30 – 17:50
Comunicarse con el público, un desafío para el Museo de Informática de la UNPA-UARG. Mg. Victoria Hammar.
17:50 – 18:10
Interpretación y turismo: una forma de comunicación diferente y motivadora para los visitantes en áreas protegidas Mg. Silvia Ferrari. ICASUR, UARG-UNPA.
18:10 – 18:30
El turista del siglo XXI y la tecnología. Mg. Viviana Navarro. ITET, UARG-UNPA
18:30 – 19:20
Disertación “Fotografía y turismo” a cargo del fotógrafo Horacio Córdoba. 
19:20 – 19:40
Ronda de preguntas
19:40
Cierre  de las Jornadas
20:00
Cóctel de cierre























DESCARGAhttp://www.slideshare.net/profeama/programa-jornadas-turismo

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