Presentación XIV Jornadas de Turismo: "Turismo y Gastronomía, un viaje cultural."
Este año la Escuela de Turismo de la UNPA-UARG , realizará el próximo 10 y 11 de noviembre de 2022 , en modalidad presencial las XIV Jornadas de Turismo y la temática será "Turismo y Gastronomía, un viaje cultural." Se buscará presentar y analizar el turismo gastronómico, que a través de los viajes busca la revalorización del patrimonio cultural. El turismo gastronómico forma parte de la vida local y está forjado por la historia, la cultura, la economía y la sociedad de un territorio. Esto conlleva un potencial natural para enriquecer la experiencia del visitante, estableciendo una conexión directa con la región, su gente, su cultura y su patrimonio. La gastronomía es uno de los sectores más valorados por los turistas. Cuando viajamos nos gusta conocer la cocina local del destino, explorar sus restaurantes, saborear los productos típicos, las tradiciones, y a poder ser, vivir experiencias sorprendentes, únicas y especiales. Según la Organización Mundial del Turismo (